อาหารไทยโบราณสูตรต้นตำรับ กับการผสานวัฒนธรรมการกินร่วมสมัย

Blue Elephant อยู่สาทรใต้ ระหว่าง รร.Eastin กับ ทางขึ้นทางด่วน เป็นร้านอาหารไทยที่มีสาขามากมายทั่วโลก นำทีมโดยเชฟนูรอ โซ๊ะมณี ผู้เต็มไปด้วยประสบการณ์ด้านอาหารพื้นบ้านและอาหารไทยโบราณสูตรต้นตำรับ และได้นำเอาประสบการณ์การท่องโลกมาประยุกต์เป็นเมนูอาหารไทยร่วมสมัยสุดอร่อย ให้สามารถทานเข้ากับไวน์หลากชนิดได้อีกด้วย 

อย่างเช่นแกงเผ็ดไก่ฟ้ากับองุ่นแดงและเกาลัดที่เข้ากันดีกับไวน์แดง หรือ ยำกุ้งมังกรกับลูกหม่อนและไวน์ขาว ซี่โครงแกะซอสตะไคร้พริกไทยดำกับแกงเลียงฟักทองมันบดอบชีสเป็นอะไรที่ลงตัวมากๆ 

หรือจะเป็นบรรดาขนมหวานไทยๆอย่างข้าวเหนียวมูลหน้ากระฉีกก็อร่อย มะม่วงชีสเค้กก็สุดยอด โดยเมนูจากรีวิวนี้จะจัดขึ้นเป็นพิเศษเฉพาะคืนวันที่ 23 เม.ย. เท่านั้น เป็นคอร์สท่านละ 3000.- net พร้อมไวน์รสเลิศจาก Village Farm Winery วังน้ำเขียว ทั้ง Cellar White Chiraz / Chateau Des Brumes/ Le Prestige/ La Fleur 2005 และ Ma Cherie พร้อมเสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่ 18.30 เป็นต้นไป 

โทรจองล่วงหน้าได้ที่ 02-673-9353 ส่วนใครอยากลิ้มลองอาหารอื่นๆก็สามารถไปทานกันได้ทุกวัน เวลา 10.30-14.30น. และ 18.30-22.30น. ครับ :)

เป็นร้านอาหารไทยเเบบ premium ที่เเปลกอร่อย ใครที่ไปกินอาหาร set menu แบบอาหารฝรั่งจนเบื่อแล้ว ก็มาลองร้านนี้กันดูได้นะคะ 

แม้ว่าราคาสูงเเต่เป็นอาหารไทยที่หากินไม่ได้ง่าย ๆ เมนูเเปลกอร่อยเยอะ ฟ้าสั่ง course ไปมีมา 7-8 จานฟินมาก ที่จำได้จานอร่อยๆมีเป็ดย่างซอสมะขาม ปลาหิมะย่างโสมเกาหลี ไม่เคยทานหลายๆเมนูมาก่อน 

โดยรวมเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือพาเพื่อนต่างชาติมาค่ะ